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冷餐和茶歇有何异同？

        有更多人把冷餐和茶歇当成一次事，史实上它即近意，又有有所不同。

        冷餐和茶歇结构上面都就是一样的，总体的过程也是相似的。

        虽然茶歇更最适合于工作会修息和暖场工作，要是是以甜点，茶饮料水果品种为主要，无需主要食物和热菜。原因是觉得修息一次，不会比做午餐。

        冷餐就推进改革多了，有主菜，粗粮，面包蛋糕，高档酒，水果蔬菜，的是要让宴席职工吃得饱，是午餐的其中一种组织形式。

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